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Kochen

Gulaschsuppe-ElkeWorks
Kochen Suppen & Eintöpfe Uncategorized

Linkparty #suppenseptember

Heute starte ich den #SuppenSeptember  Schon lange hatte ich vor eine Linkparty zu starten. Aber was? Na ja, so ganz stimmt das nicht. Ich hatte schon die Suppe länger  im Kopf. Aber wie das dann so ist. Man hat etwas im Kopf, dann kommt…

21. August 2019
Mango-Tasty-Table-ElkeWorks
Backen Kochen

Leicht und so lecker – Milchreis mit Mangokompott

Mein Mangokompott habe ich aus den Mangowürfeln von Tasty Table by Bofrost gemacht. Ihr könnt natürlich auch die Mangos frisch kaufen. So Ihr es mögt. Ich die Mangowürfel genommen, weil ich *auch noch nie* Mangos gekauft habe. Asche auf mein Haupt. Aber ich glaube das ist…

24. Juni 2019
Fisch & Fleisch Kochen

Zeit haben und genießen, dann gibt es bei uns..

Rezept für Pulled Pork Das Rezept ist für 4 Personen. Warum 4 Personen, weil wir es am nächsten Tag auch noch essen wollten. 0,8 kg  Schweinenacken ohne Knochen 40 g  Senf, mittelscharf    Flüssigrauch, ein paar Spritzer 1,6 EL  Paprikapulver, edelsüß  0,2 EL  Kreuzkümmelpulver  0,4 EL  Pfeffer, schwarz 0,4 EL …

13. Juni 2019
Möhren-Ingwer-Suppe-Elke.Works
Kochen Suppen & Eintöpfe

Möhren-Ingwer-Suppe

Ich bin seit geraumer Zeit ein richtiger Fan von Ingwer geworden. Mein Mann rümpft die Nase. Ja kann er, das ist mir egal. Ich verrate ihm einfach nur nicht, das wer schon viel Ingwer gegessen hat. :-). Um so mehr freute ich mich, als…

28. April 2019
Ofengemüse
Kochen Rezepte A-Z

Ofengemüse – Ein Blech voller Köstlichkeiten

So lautete der Titel von meinem VHS Kurs. Bei Franziska hatte ich im Dezember schon den Chutney Kurs mitgemacht und freute mich jetzt schon auf diesen Kurs. Pünktlich um 11 Uhr trafen alle 12 Teilnehmer ein und wir tranken erst einmal ein schönes Getränk,…

2. März 2019