Gulaschsuppe-ElkeWorks
Kochen Suppen & Eintöpfe Uncategorized

Linkparty #suppenseptember

Heute starte ich den #SuppenSeptember  Schon lange hatte ich vor eine Linkparty zu starten. Aber was? Na ja, so ganz stimmt das nicht. Ich hatte schon die Suppe länger  im Kopf. Aber wie das dann so ist. Man hat etwas im Kopf, dann kommt…

21. August 2019
Zimtschnecken-Elkeworks.de
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… schnelle Zimtschnecken

Heute gibt es schnelle Zimtschnecken. Ich hatte noch einen fertigen Hefeteig im Kühlschrank. Warum ich einen fertigen gekauft hatte. Ich probiere ja gern mal etwas neues. Vorher sollte man sich schon die Anleitung durchlesen und den Zimtschnecken zum ausbreiten eine Form nehmen, die noch…

9. August 2019
Kuchen vom Blech-Elkeworks
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Kuchen vom Blech

Die Zeit rennt. So kommt es mir vor. Da war doch eben erst der Rharbarber, Spargel und die Erdbeerzeit und jetzt schon Kirschen. ähm, hmm, habe ich da irgendetwas verpasst, oder liegt es daran, das unser alter Kirschenbaum keine Früchte mehr trägt, aber ein…

7. Juli 2019
Mango-Tasty-Table-ElkeWorks
Backen Kochen

Leicht und so lecker – Milchreis mit Mangokompott

Mein Mangokompott habe ich aus den Mangowürfeln von Tasty Table by Bofrost gemacht. Ihr könnt natürlich auch die Mangos frisch kaufen. So Ihr es mögt. Ich die Mangowürfel genommen, weil ich *auch noch nie* Mangos gekauft habe. Asche auf mein Haupt. Aber ich glaube das ist…

24. Juni 2019
Fisch & Fleisch Kochen

Zeit haben und genießen, dann gibt es bei uns..

Rezept für Pulled Pork Das Rezept ist für 4 Personen. Warum 4 Personen, weil wir es am nächsten Tag auch noch essen wollten. 0,8 kg  Schweinenacken ohne Knochen 40 g  Senf, mittelscharf    Flüssigrauch, ein paar Spritzer 1,6 EL  Paprikapulver, edelsüß  0,2 EL  Kreuzkümmelpulver  0,4 EL  Pfeffer, schwarz 0,4 EL …

13. Juni 2019
Backen Kuchen

Zitronenkuchen

Da denkt man das man in seinen Vielzahl von Backbüchern ein Zitronenkuchenrezept findet. Tja, dem war aber nicht so. Selbst in dem Backbuch, das ich von meiner Mutter geschenkt bekommen hatte. In meinem alten Weight Watcher Backbuch bin ich dann fündig geworden. So lecker……

11. Mai 2019
Bürli-Brot-Elke.Works-
Backen Brot & Backwaren

Bürli-Brot

Heute gibt es es mal ein Brot Rezept. Vorgenommen habe ich mir, das ich auf jedenfall wieder mehr Brot oder Brötchen backe. Spätestens, wenn das Wetter endlich wieder sonniger wird und wir grillen. Jetzt wünsche ich viel Spaß mit dem Rezept. Lasst es euch…

8. Mai 2019
Erdbeer-Rharbarber-Muffin
Backen Muffins

Erdbeer-Rharbarber-Muffins

Ca. 3 km von meinem zuhause gibt es einen Bauern, der Erdbeeren und Spargelfelder hat und ich habe mich riesig über die ersten Erdbeeren gefreut. Natürlich habe ich nicht alle verbacken. Aber für ein paar Muffins mussten einige schon herhalten. Viel Spaß beim nachbacken…

8. Mai 2019
Möhren-Ingwer-Suppe-Elke.Works
Kochen Suppen & Eintöpfe

Möhren-Ingwer-Suppe

Ich bin seit geraumer Zeit ein richtiger Fan von Ingwer geworden. Mein Mann rümpft die Nase. Ja kann er, das ist mir egal. Ich verrate ihm einfach nur nicht, das wer schon viel Ingwer gegessen hat. :-). Um so mehr freute ich mich, als…

28. April 2019